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品香品生活品百态

2019-11-08 23:07:49来源:励志吧0次阅读

古时常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,它混合了油脂成份和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。

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沉香进入中国人的生活,最早是以药材情势出现,史料记载沉香可“理诸气调中,补五脏”。发展到唐宋时期走进了人们生活的各个方面。比如,古代文人赋诗作画抚琴之前,都会焚一炉香,香气可以让居室的空气净化,能够安定心神,产生喜悦的情绪。

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自宋代起,中国文人间渐渐流行起一种品香活动——香席。最传统的香席为“隔火熏香”,使用的香具被称为“炉瓶三事”,即香炉、箸瓶(内放香箸、香铲、香匙、香取)与香盒。在品香进程中,用香铲将特制香炉中的香灰整理均匀、疏松,再将表面轻轻抚平,然后用香匙于炉灰中心渐渐开出一个较深的空洞作为炭孔,用香箸将烧透的炭夹入炭孔中,再用香灰盖上,抹平,中间插一小气孔。将所备香品分割为薄片、小块、粉末等形状。在气孔开口处放上薄垫片(云母片、金箔、金属片等),将香品放在垫片上。品香时,若是小香炉,可以一手持炉底,托起香炉至胸前,一手轻罩以聚集香气,靠近香炉缓缓吸气品香。好的沉香层次极其丰富,随着炉温和时间的变化会有多种味道呈现。

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在品香的过程中,渐渐产生了一些特制用具,如线香使用的香筒和香船,香粉使用的香炉、香篆。香篆是一种专门用来燃点香粉的模具,古时的佛堂书斋闺阁里,人们常把合香粉末用模子压印成固定的字形或花样,点燃后循序燃尽。

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